Laboratori Penyelidikan Sains Halal (LAPSAH), IPPH dengan kerjasama syarikat Lee Hung Scientific Sdn Bhd telah menganjurkan bengkel Texture Analyzer pada 19 -20 Sept 2018. Bengkel ini telah berlangsung selama dua hari di dalam Bilik Seminar IPPH dengan penyertaan oleh 10 orang peserta terdiri daripada pelajar UPM, staf MARDI, MPOB dan Ajinomoto. Objektif bengkel adalah untuk mendedahkan kepada peserta aplikasi alat Texture Analyser dan menentukan teknik yang betul dalam penggunaan alat tersebut. Di akhir bengkel, semua peserta sangat berpuas hati dengan perjalanan bengkel serta perkongsian maklumat yang lengkap oleh penceramah, Mr Robert Yu (Jurutera Aplikasi, Lee Hung Singapura).
Tarikh Input: 01/10/2018 | Kemaskini: 01/10/2018 | salehan
Universiti Putra Malaysia, Putra Infoport, 43400 UPM Serdang Selangor